米蘭達．艾諾

【2015東京．冬の粉雪】淺草．喜（七七七）久鮨 壽司屋

喜（七七七）久鮨，是間位在淺草道具街區的壽司屋！

其原名中的『喜』字，應為三個七所組成的古字，

但，似乎用最原始的倉頡法還是未能鍵入...

位在烘培器具集散地的羽合橋道具街週邊的『喜（七七七）久鮨』，是間擁有105年歷史的日本料理店...

目前，似乎~搜尋了估勾大師後，好像迷有美食客介紹過其相關一二耶??!!（推眼鏡）

（耶耶耶！叫我第一名XD)

不過，這好味享食卻是這回旅行中誤打誤撞來的XD

↑『喜（七七七）久鮨』的高雅店門外長這樣....

剎那間讓人有種”價位很高檔”不敢走進一探究竟的港覺.. 

.....

不過，其實『喜（七七七）久鮨』是間價位還挺平易近人日本料理老店~

尤~自己造訪的這一天是平日~所以很幸運的能享用到其店內的週間午餐食

(　↑　是不是很平易近人的menu 吶)

其店內位置分部大致上如上圖~

分列料理吧台區及散桌區..

另在其官網中似乎尚有和式包廂一類等....

桌面醬料↓

一入座，店家老師傅（？！）即送上溫熱感的潔手帕（おしぼり）...

這對於從冷空氣外頭（旅行期間正值寒風中的一月底）步入店內的我們，

深深暖入心底...
（(是說師傅好忙~又要料理又要招呼我們~真心的感恩吶！ありかとございます）

午間餐食MENU ↓　（是所謂的商業午餐吧XD)

如圖↑，每樣都看起來如此可口..

當下真的好難抉擇啊啊啊！！！！！！

上菜

天ぷら重ね 900yen

 

    
（左：さしみ重ね、右：天ぷら重ね）

疊羅漢？！

系滴，沒錯~

菜兒上桌時就是這樣子疊疊疊的在一塊兒（超有fu der~）

↑疊疊疊羅漢分層各為--

●上   層：天ぷら（圖右）

●第二層：煮物、サラダ、和え物（圖中）

●下   層（第三層）：ばらちらし（圖左）

+滑溜溜的茶碗蒸、味噌湯及白蘿蔔泥醬汁，即為一完整的『天ぷら重ね』

ばらちらし（壽司醋飯）↓

雖然賞味時節還是在冬末的季節~

但，卻嚐鮮了碗...

粉嫩美麗如櫻花季來臨般點綴的『冷』ばらちらし（壽司醋飯）

不但很特別也好食享受外，還有著好視覺享受來著！

不過，老實說~

這還是自個第一次在冬天享用這樣『冷』口感的ばらちらし吶...

雖然是冷的醋飯，品嚐起來卻一點都沒有失去它的風采！~厚呷（大姆哥）

ばらちらし，主食米飯香Q好食~

想當然爾的配菜應也不會太遜色才是..（咱們就繼續看下去唄~)

這中層的配菜，光是盤飾就夠讓自己吞口水哩...

由左上→右下：

涼拌小松菜、和風沙拉、和風燉煮物（紅白蘿蔔、苣蒻、牛蒡、魚板、？魚）

....其中的那和風漬魚，整個有打中自個的心

雖然，和ばらちらし一樣是冷的一味..

但，冷滋味的和風燉煮魚塊卻絲亳沒有濃厚的腥味耶（驚~喜）

多的卻是和風燉煮醬汁入鮮味的match啊啊啊（流口水）

另，攀附在和風沙拉的醬汁，著實是不簡單的只是和風味兒耶~

帶有梅漬味的紅蘿蔔泥，不僅多了清爽亦兼附了健康

這樣的料理方式，若是在夏天品嚐也許也很夏日的暑氣吧

lunch set中的滑嫩的茶碗蒸+上鮮菇、魚塊、蛤蜊等鮮提味，

完全把這碗茶碗蒸直升自個味蕾的頂端

而~

名為『天ぷら重ね』午間定食中，當然要有熱騰騰現出鍋的”天ぷら”嘍！

自己不得不說....

齁~日本的天ぷら真的好會炸啊啊啊啊啊！

無論是其中的蔬食、海鮮，鮮味並沒有因為油炸而失色！

當南，外酥的裹粉皮亦是好吃不膩口！

搭上香Q清爽的醋飯，剛剛好是互補的恰如其分！自己超級喜番

對了！沾附上店家附上的白蘿蔔泥mix特製醬也好好味der！（大姆哥again~)

同行友人點的 『さしみ重ね』也是900yen

除了主角換成鮮度％的さしみ外，

餘~主食ばらちらし（壽司醋飯）及配菜（煮物、サラダ、和え物）皆相同...

另，餘友人亦點了其它lunch menu中的餐食↓↓↓ 旬の魚ランチ 900YEN

看起來也是呀咪der不得了啊啊啊啊

還有未在其店lunch menu中的餐食~

除了餐食好味（~據同行友人述~)外，價格亦很美麗

 
不得不說~

能在這高物價、高消費的城市，享用這般般經濟實惠的午間餐食~

真的是好幸福來著

有機會你（妳）和我一樣，也是不小心又幸運的偶遇這間日本料理老店...

不彷也來一探究道，一探它的美好

※食物好吃與否在於個人口味喲！以上為個人食趣所述

相關資訊：

●喜（七七七）久鮨 壽司屋　官網點我

　東京都台東區西淺草3-7-2

●淺草羽合橋道具街相關點我