【2015東京.冬の粉雪】淺草.喜(七七七)久鮨 壽司屋


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喜(七七七)久鮨,是間位在淺草道具街區的壽司屋!

其原名中的『喜』字,應為三個七所組成的古字,

但,似乎用最原始的倉頡法還是未能鍵入...


位在烘培器具集散地的羽合橋道具街週邊的『喜(七七七)久鮨』,是間擁有105年歷史的日本料理店...

目前,似乎~搜尋了估勾大師後,好像迷有美食客介紹過其相關一二耶??!!(推眼鏡)

(耶耶耶!叫我第一名XD)

不過,這好味享食卻是這回旅行中誤打誤撞來的XD

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↑『喜(七七七)久鮨』的高雅店門外長這樣....

剎那間讓人有種”價位很高檔”不敢走進一探究竟的港覺.. 

.....

不過,其實『喜(七七七)久鮨』是間價位還挺平易近人日本料理老店~

尤~自己造訪的這一天是平日~所以很幸運的能享用到其店內的週間午餐食

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( ↑ 是不是很平易近人的menu 吶)

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其店內位置分部大致上如上圖~

分列料理吧台區及散桌區..

另在其官網中似乎尚有和式包廂一類等....


桌面醬料↓

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一入座,店家老師傅(?!)即送上溫熱感的潔手帕(おしぼり)...

這對於從冷空氣外頭(旅行期間正值寒風中的一月底)步入店內的我們,

深深暖入心底...
((是說師傅好忙~又要料理又要招呼我們~真心的感恩吶!ありかとございます)

午間餐食MENU ↓ (是所謂的商業午餐吧XD)

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如圖↑,每樣都看起來如此可口..

當下真的好難抉擇啊啊啊!!!!!!


上菜

天ぷら重ね 900yen

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(左:さしみ重ね、右:天ぷら重ね)

疊羅漢?!

系滴,沒錯~

菜兒上桌時就是這樣子疊疊疊的在一塊兒(超有fu der~)

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↑疊疊疊羅漢分層各為--

●上   層:天ぷら(圖右)

●第二層:煮物、サラダ、和え物(圖中)

●下   層(第三層):ばらちらし(圖左)

+滑溜溜的茶碗蒸、味噌湯及白蘿蔔泥醬汁,即為一完整的『天ぷら重ね』


ばらちらし(壽司醋飯)

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雖然賞味時節還是在冬末的季節~

但,卻嚐鮮了碗...

粉嫩美麗如櫻花季來臨般點綴的『冷』ばらちらし(壽司醋飯)

不但很特別也好食享受外,還有著好視覺享受來著!

不過,老實說~

這還是自個第一次在冬天享用這樣『冷』口感的ばらちらし吶...

雖然是冷的醋飯,品嚐起來卻一點都沒有失去它的風采!~厚呷(大姆哥)


ばらちらし,主食米飯香Q好食~

想當然爾的配菜應也不會太遜色才是..(咱們就繼續看下去唄~)

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這中層的配菜,光是盤飾就夠讓自己吞口水哩...

由左上→右下:

涼拌小松菜、和風沙拉、和風燉煮物(紅白蘿蔔、苣蒻、牛蒡、魚板、?魚)

....其中的那和風漬魚,整個有打中自個的心

雖然,和ばらちらし一樣是冷的一味..

但,冷滋味的和風燉煮魚塊卻絲亳沒有濃厚的腥味耶(驚~喜)

多的卻是和風燉煮醬汁入鮮味的match啊啊啊(流口水)


另,攀附在和風沙拉的醬汁,著實是不簡單的只是和風味兒耶~

帶有梅漬味的紅蘿蔔泥,不僅多了清爽亦兼附了健康

這樣的料理方式,若是在夏天品嚐也許也很夏日的暑氣吧

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lunch set中的滑嫩的茶碗蒸+上鮮菇、魚塊、蛤蜊等鮮提味,

完全把這碗茶碗蒸直升自個味蕾的頂端


而~

名為『天ぷら重ね』午間定食中,當然要有熱騰騰現出鍋的”天ぷら”嘍!

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自己不得不說....

齁~日本的天ぷら真的好會炸啊啊啊啊啊!

無論是其中的蔬食、海鮮,鮮味並沒有因為油炸而失色!

當南,外酥的裹粉皮亦是好吃不膩口!

搭上香Q清爽的醋飯,剛剛好是互補的恰如其分!自己超級喜番

對了!沾附上店家附上的白蘿蔔泥mix特製醬也好好味der!(大姆哥again~)

 

同行友人點的 『さしみ重ね』也是900yen

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除了主角換成鮮度%的さしみ外,

餘~主食ばらちらし(壽司醋飯)及配菜(煮物、サラダ、和え物)皆相同...


另,餘友人亦點了其它lunch menu中的餐食↓↓↓ 旬の魚ランチ 900YEN

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看起來也是呀咪der不得了啊啊啊啊


還有未在其店lunch menu中的餐食~

除了餐食好味(~據同行友人述~)外,價格亦很美麗

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不得不說~

能在這高物價、高消費的城市,享用這般般經濟實惠的午間餐食~

真的是好幸福來著


有機會你(妳)和我一樣,也是不小心又幸運的偶遇這間日本料理老店...

不彷也來一探究道,一探它的美好

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食物好吃與否在於個人口味喲!以上為個人食趣所述

 

相關資訊:

喜(七七七)久鮨 壽司屋 官網點我

 東京都台東區西淺草3-7-2

淺草羽合橋道具街相關點我

 

 

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米蘭達.艾諾

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