米蘭達．艾諾

【Vitantonio の実験する 】 -厚燒熱壓二明治機(萵苣綠)-料理実験

我一定要跳針的說：好美好美好美~

『萵苣綠』的小小V怎麼可以這麼美啦！愛慘了~
 

喜愛熱壓的捧油一定要來試試這台小小V的『厚』這個強大優勢

小小V的烤盤和之前的俗稱小V的鬆餅機一樣是可拆卸的兩片烤盤所組合而成的，

但，小小V的單邊烤盤光深度就達1.6cm，總厚度有3.2cm~

這個厚度hen可以滿足本人這個愛厚實、豐富感的熱壓人

小小V的側邊有開關及紅、綠加熱指示燈，

待熱機完成時會由紅燈→(跳)→至綠燈，

代表預熱已完成可以開始厚~~~~~壓啦

 #厚壓起司地瓜磚

●材料：
起士片 2片
地瓜(小) 2條
無鹽奶油 1塊
黑西哥薄餅 1片
海苔 1片
鮮奶油or牛奶適量

●作法：

1.地瓜蒸熟後，加入無鹽奶油及鮮奶油調軟硬度，同時預熱小小V。

2.取一片薄餅，依序由下往上放→海苔、1片起士、地瓜泥，最後再放上一片起士後包合。

3.將包合的起士地瓜磚收口朝下，放入已預熱好的小小V中，熱壓1分30秒即可。

剛厚壓完對切開的起司地瓜磚，除了厚實還是厚~實在太迷人了

#厚壓彩虹起士土司

●材料：
焗烤乳酪絲200~250g
土司4片
天然色粉少許(天然色粉：薑黃粉、甜菜根粉、枙子花粉...)

●作法：
1.乳酪絲微波30~1分鐘視軟硬度增減時間，待變軟後分成數等份，每一份分別加入色粉後拌勻、整成長條形，即成彩虹起司，放置冷藏待用。

2.小小V預熱同時，將彩虹起士分切成適當大小後擺在土司上，再蓋上另一片土司，熱壓1分20秒。

3.熱壓後的土司取出，於土司上方輕切切痕一刀，再左右拉開即出現炫麗的彩虹起司。

#厚燒優格蛋糕三明治

●食材：
雙色蛋糕(單色亦可)
奶油 少許
希臘優格 少許
乾酪派起士(or奶油乳酪or可略)
土司 2片

●作法：

1.小小V預熱。

2.蛋糕切成比土司四周再小一咪咪，在蛋糕中間切一刀後，夾入乾酪派待用。

3.將2片土司抹上奶油後，於土司中間放上一大匙希臘優格，接續擺上雙色蛋，再於蛋糕上添上一匙希臘優格，最後再蓋上一片土司。

4.熱壓40秒後，取出對切，可愛又可口的厚燒蛋糕三明治即完成。(註：把希臘優格換成奶油乳酪也好好初)

#麵線煎堡

●食材：

熟麵線 1碗
雞蛋 1顆
起士 2片
生菜 數葉
蕃茄 2片
高麗菜絲 少許
紅蘿蔔絲 少許
麵粉 1小匙(可略)

作法：

1.將熟麵條+高麗菜絲+紅蘿蔔+雞蛋及麵粉拌合待用。
(添加麵粉為使麵煎表皮更脆口，可略)

2.將預熱完的小小V上刷一層薄油後，放入步驟1的麵線，熱壓4分至表面上色即可。

3.取出麵線煎後即組合(可添加自己喜歡的內餡(如，火腿、燒肉等...)。

不得不說小小V超讚的，

既是小巧可愛、很是方便帶著走外~

厚壓-果然是它是超啵棒特點→除了厚~還是厚壓~

很能滿足喜愛豐富餡料的自己